Acerca de SANCAPRINI

Mi viaje en el mundo de la gastronomía y la organización de eventos no comenzó en una escuela de cocina, sino en la mesa de mi casa a los 11 años.

Cuando mis padres no estaban, nuestra casa se convertía en el punto de encuentro oficial. ¡Llegamos a ser hasta 35 chicos del colegio buscando comida! ¿Mi especialidad? Huevos fritos con patatas fritas, porque, sinceramente, no sabíamos hacer otra cosa. 

Pero el acto de alimentar a tantos amigos, de gestionar el caos y de ver sus caras satisfechas fue la primera chispa. Ahí aprendí que la comida es, ante todo, un acto de amor y comunidad, de encuentro y de conciliación, de alegría y de confraternización.

La Evolución: De Almería a Marbella, Siempre de Fiesta

Esa primera pasión por la hospitalidad creció conmigo, transformándose en la obsesión por las fiestas temáticas y los eventos espectaculares.

Mi vida entre Aguadulce (Almería) y Marbella me ha permitido desarrollar una visión de evento que mezcla la autenticidad andaluza con el glamour de la Costa del Sol. 

Siempre he creído que una fiesta memorable necesita una historia, un tema. 

¿Nuestro récord? Diferentes celebraciones que reunían a más de150 personas, comida, merienda y cena, o cenas espectaculares y multitudinarias en La Aldea de El Rocío.

Las fiestas temáticas de Halloween siempre han sido mi especialidad, donde la creatividad desbordaba con ambientaciones, disfraces y, por supuesto, una gran oferta culinaria. Ya fuera un "Party Rock" de los 80, una noche de casino o un viaje a Bollywood, ese entusiasmo por la creación de ambientes es la misma energía que hoy volcamos en tu evento.

MI Promesa: Tu Visión, Nuestra Misión

Hoy, SANCAPRINI es la culminación de toda esa trayectoria. Ya no hacemos solo huevos con patatas, pero mantenemos la misma pasión y cercanía de aquella cocina.

Hemos transformado el arte de hacer fiestas en casa en un servicio de catering y organización de eventos profesional. Nos especializamos en la excelencia de las Estaciones Gourmet (como nuestras mesas de sushi o canapés creativos), garantizando que la comida sea un espectáculo en sí misma.

Cuando nos eliges, no solo contratas un servicio; contratas décadas de experiencia en crear alegría, gestionar grupos grandes y, sobre todo, asegurar que cada detalle hable de la calidad y la diversión. Tu visión es nuestra misión.

¡Gracias por dejar que podamos convertir tu evento en nuestra próxima gran fiesta!